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Palitos De Queso Mozzarella Al Horno Keto

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¡Los palitos de queso mozzarella al horno al horno son justo lo que necesitas en tu vida! Son saludables, sabrosos con un toque picante y un toque de queso para chuparse los dedos.

Recuerdo haberme comido mi primer palito de mozzarella en un McDonalds puertorriqueño. Y honestamente después de eso, pedí una porción de palitos de mozzarella en cada McDonalds puertorriqueño al que fui después de eso.

Sí, se convirtió en un favorito instantáneo. De hecho, me gustó tanto que una vez pedí lo mismo en un McDonalds estadounidense. Hah. ¡Eso fue un momento!

Recuerdo que la cajera se mostró tan cortésmente incrédula ante mi pedido que tuve que resistir la tentación de cubrirme la cara.

Entonces era nuevo en los Estados Unidos, así que todo lo que hacía me hacía sentir tímida y de alguna manera equivocada.

Entonces sí. Fue mi favorito en el mundo. ¡Y pensé que todo en Puerto Rico debe estar en los Estados Unidos! Qué equivocada estaba, de hecho.

Desde entonces, dejé de pedir palitos de mozzarella en McDonalds. Bueno, para ser honesta, desde que comencé con la dieta cetogénica, ya no puse un pie en un McDonalds.

Ahora que he aprendido a hacer mis propios mozzarella sticks receta keto, no tengo que depender de la comida rápida para satisfacer mis antojos. 

¡Especialmente porque mis palitos de queso keto son siempre tan frescos y están hechos con todas mis especias favoritas!

Palitos De Queso Mozzarella Al Horno Keto Ingredientes: 

Marinara: 

¡Un Toque Picante!

Encontré estos deliciosos chips Flock de pollo picantes e inmediatamente pensé en agregarlos a mi recubrimiento de mozzarella sticks receta keto. Son picantes y agregan una complejidad de sabor muy necesaria a esta mezcla de harina de almendras.

Una vez que los agregué a esta receta, supe que había encontrado oro. A todos les encantaron estos en mi cena familiar y desaparecieron en segundos.

Mis palitos de mozzarella sin gluten me hacen sentir en paz con el mundo y, al mismo tiempo, emocionada por todas las especias que puedo incorporar, así como por esa textura increíble.

Ahora que tengo mis mozzarella sticks receta keto, puedo estar seguro de que he creado unos deliciosos palitos de mozzarella keto.

Y tengo la certeza de que no compraré ni comeré palitos de mozzarella de las tiendas, ni del McDonalds puertorriqueño, para el caso.

Salsa de Tomate Keto Para Pizza

Los palitos de queso mozzarella al horno son deliciosos por sí solos, pero no podemos tener palitos de mozzarella sin su acompañante, la mejor salsa marinara baja en carbohidratos que también es la mi salsa de tomate keto para pizza favorita.

A menudo recibo preguntas sobre cómo mi salsa de tomate keto para pizza es considerada ketogénica y la respuesta es: uso la salsa de tomate triturada más baja en carbohidratos que puedo encontrar.

Este acompañante de marinara está sazonado con sal, albahaca y orégano. Esos tres condimentos simples lo hacen destacar y complementan los palitos de mozzarella sin gluten horneados con absoluta precisión.

Mientras que antes freía los palitos, decidí hornearlos para eliminar la untuosidad de los palitos de mozzarella. Una vez que comencé a hornearlos, se convirtió en algo habitual en mi casa.

¡Es tan fácil ponerlos en el congelador y luego meterlos en el horno que no hay forma de que no haga estos palitos de mozzarella ketogénica horneados varias veces a la semana!

Estos palos siempre ganarán en una competencia directa. Para ser perfectamente honesto, no hay competencia.

El proceso de hacer estos encantadores nunca ha dejado de ponerme en un estado de ánimo positivo. Me encanta tener control de la cantidad de especias que pongo y el método de cocción de los palitos (horneados sobre fritos).

Esto me relaja. No estoy segura de por qué. Puede ser porque son tan fáciles de hacer que me siento seguro sabiendo que esto es algo que nunca me equivocaré (toco madera).

Me he equivocado antes, pero no con esta receta de palitos de mozzarella keto, no después de haber hecho el esfuerzo de hacer que las instrucciones sean lo más claras posible.

¡Cómo hacerlo perfecto cada vez!

Hay 3 cosas cruciales a tener en cuenta al hacer estas recetas:

1.

Las migas de pollo deben triturarse en trozos pequeños. También puede usar un procesador de alimentos para molerlo aún más. Se pegará mejor al queso si todos los ingredientes tienen la misma consistencia.

2.

Congele los palitos recubiertos durante al menos 3 horas. Congelar los palitos ayudará con la forma final. Si el queso no está congelado, terminará con una gota de queso en la sartén.

3.

No hornee en exceso. La capa debe dorarse un poco, pero si están en el horno por mucho tiempo, el queso se derretirá y quedará plano. Si ve que algunos de los palitos de mozzarella horneados comienzan a aplanarse, sáquelos todos de inmediato.

Esta receta es súper amigable para los niños e incluso puedes involucrarlos en el proceso de elaboración.

Sé que siempre me encantó ensuciarme las manos cuando ayudaba a mi mamá en la cocina.

¡Comparte tus resultados!

Espero que disfrutes del pollo parmesano keto tanto como yo. Si haces esta receta, ¡avísame cómo quedó!

¡Absolutamente me encanta ver tus creaciones! Si haces una de las recetas, ¡me encantaría verla 😍! Solo usa el hashtag #sweetketolife, etiquétame en @sweetketolife, ¡o házmelo saber con un comentario aquí abajito!

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Palitos De Queso Mozzarella Al Horno Keto

Yaidy Santiago
¡Los palitos de queso mozzarella al horno al horno son justo lo que necesitas en tu vida! Son saludables, sabrosos con un toque picante y un toque de queso para chuparse los dedos.
Prep Time 15 mins
Cook Time 25 mins
Refrigeracion 3 hrs
Course acompañante, Bocadillo
Cuisine bajo en carbohidratos, keto, sin gluten
Servings 2

Ingredients
  

  • 2 bolsas Flock Hot Chicken Chips
  • 8 palitos de mozzarella cortados en mitad
  • 1 taza harina de almendras
  • 1/2 taza queso parmesano rallado
  • 2 cdta oregano
  • 2 cdta albahaca
  • 2 cdta ajo en polvo

Marinara

  • 3 Cda salsa de tomate
  • 1/8 cdta albahaca
  • 1/8 cdta oregano
  • Pizca pimienta negra

Instructions
 

  • En una bolsa con cierre hermético, triture los chips de pollo hasta que estén pulverizados. También puedes usar un procesador de alimentos con un par de legumbres hasta que alcance la consistencia de harina de almendras.
  • En un tazón mediano, agregue chips de pollo pulverizados, 1 taza de harina de almendras, ½ taza de queso parmesano rallado, 2 cucharaditas de orégano, 2 cucharaditas de albahaca y 2 cucharaditas de ajo en polvo.
  • En un tazón pequeño, bata un huevo.
  • Corta tus 8 palitos de mozzarella por la mitad. Comience sumergiendo uno en la mezcla de huevo y luego cubriéndolo con la mezcla de harina de almendras. Luego repite el proceso una vez más. Cada palo recibirá dos capas.
  • Colóquelos en una bandeja para hornear preparada con ½ pulgada de distancia.
  • Una vez que se hayan cubierto todos los palitos, coloque la bandeja para hornear en el congelador durante al menos 3 horas.
  • Precaliente su horno a 350F y una vez caliente, coloque sus palitos de keto mozzarella durante 25 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Marinara

  • En un tazón pequeño agregue 3 cucharadas de salsa de tomate y mezcle su ⅛ cucharadita de albahaca, ⅛ cucharadita de orégano con una pizca de sal y pimienta. ¡Mézclalo bien y disfruta!

Notes

Congelo mis palitos de mozzarella directamente en la bandeja para hornear que colocaré por conveniencia. Si se encuentra sin el espacio necesario para hacerlo, simplemente colóquelos en un plato pequeño y luego transfiéralos a una bandeja para hornear después de que estén completamente congelados.
Keyword harina del almendras, horneados, mozzarella, palitos, pizza, salsa de pavo, salsa marinara, tomate

Yaidy Santiago

Ex jugadora de voleibol universitario que le encanta cocinar y probar nuevas recetas saludables. Mi novio y yo seguimos una dieta keto estricta y me reto a mí misma a hacer deliciosos alimentos bajos en carbohidratos que ambos disfrutemos todos los días.

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